9、暖冬爆炒出香味；
5、硬菜
做法：
1、香菇姜切片、鸡翅转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可。合降蚝油tg下载蚝油两汤匙、温天大火煮开后，暖冬把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、硬菜冰糖三小颗、香菇再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、鸡翅放入姜片和葱花炒香，最适料酒一汤匙、干香菇提前用温水泡软洗净，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），再加入泡软挤干水分的香菇，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），加入半汤匙生抽；
8、加入半汤匙老抽；
7、葱切段备用；
2、老抽半汤匙、切成2段备用；
3、葱姜适量。
原料：鸡中翅十个、
加入两汤匙蚝油；6、生抽半汤匙、
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